Σημαντική τόσο για την Κύπρο και το πρότυπο του χαλλουμιού, όσο και από πλευράς νομολογίας θεωρείται η απόφαση του Γενικού Δικαστηρίου της …
Ετικέτα:
«Χαλλούμι»
-
-
Μετά την καταχώριση της ονομασίας «Χαλλούμι» (Χαλλούμι)/«Χελίμ» ως ΠΟΠ, μόνο το χαλούμι/Χελλίμ που παράγεται στη νήσο Κύπρο σύμφωνα με τις απαιτήσεις των …