συνταγή

Οι λαγγίτες ή λαλλαγγίτες είναι θρακιώτικη συνταγή και μοιάζουν σαν χοντρές κρέπες. Εάν αφαιρέσουμε το γάλα και τα αβγά αποτελούν ένα ξεχωριστό,…

Παραδοσιακό έδεσμα της ημέρας του Ευαγγελισμού, η οποία έχει πια διττή σημασία για τον Ελληνισμό, καθώς συμπίπτει από το 1838 με τον…

Η σουσαμόπιτα Θράκης είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που γίνεται είτε σε στρώσεις, όπως ο μπακλαβάς ή σε ρολά. Φτιάχνεται στην ευρύτερη περιοχή…

Σπιτική, πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα που θα απολαύσετε με τη λαγάνα ή φρέσκο ζεστό ψωμάκι σε όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής. Υλικά συνταγής 400…

Κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου αλλά και από το προηγούμενο απόγευμα , οι Εκκλησίες γεμίζουν με τη μυρωδιά από τις Φανουρόπιτες που φτιάχνουν…

*Της Στέλλας Ζαχαριουδάκη Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς , την παράσταση κλέβει κάθε χρόνο το έθιμο της Βασιλόπιτας, ένα έθιμο που η  ιστορία…