Τα παιδιά και οι εκπαιδευτικοί της ομάδας της ΕΠΑΣ Μαθητείας Αλεξανδρούπολης και Ξάνθης που συμμετέχουν στον Πανελλαδικό διαγωνισμό «Καλύτερη Εικονική Επιχείρηση 2023» υποδέχτηκαν προχτες στο δημοτικό ο δήμαρχος Γιάννης Ζαμπούκης και ο αντιδήμαρχος Θεόδωρος Βουρδόλη.
Η ομάδα που συμμετείχε ήδη στον διαγωνισμό Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας της JA Greece που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη στις 31.03.2023, εκπροσωπώντας συνολικά 100 σπουδαστές και 7 εκπαιδευτικούς που συμμετέχουν στο έργο, κατάφερε και διακρίθηκε κατακτώντας την 6η θέση από τις 33 ομάδες που έλαβαν μέρος στον διαγωνισμό. .
Το φυτικό επαναστατικό καινοτόμο προϊόν με την ονομασία “ΡΕΒΥΔΩΡ” που παρουσίασαν, έκλεψε όχι μόνο τις εντυπώσεις αλλά απέσπασε και τις καλύτερες κριτικές ως μοναδική πρόταση καινοτόμου ιδέας πανελλαδικά από τις ΕΠΑΣ ΔΥΠΑ, δίνοντας στην ομάδα εισιτηρίων για τη συμμετοχή τους στον Πανελλήνιο διαγωνισμό «Καλύτερη. Εικονική Επιχείρηση 2023» που θα πραγματοποιηθεί στην Αθήνα την Πέμπτη 18.05.2023 στον χώρο του Ιδρύματος Σταύρου Νιάρχου.
Το προϊόν «ΡΕΒΥΔΩΡ» είναι ένα υποκατάστατο του αυγού, vegan’s Choice με βάση το ρεβυθόζουμο και προορίζεται για χρήση στην τέχνη, ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική τέχνη. Η καινοτόμος ιδέα ανήκει στους σπουδαστές και τους καθηγητές της ΕΠ.ΑΣ. Μαθητείας ΔΥΠΑ Αλεξανδρούπολης και Ξάνθης, οι οποίοι συνεργάστηκαν και εργάστηκαν δημιουργώντας ένα καινοτόμο προϊόν στην κυριολεξία από το μηδέν! Πειραματίστηκαν, δοκίμασαν και πέτυχαν να έχουν ένα προϊόν που είναι σχεδόν έτοιμο να τοποθετηθεί στο ράφι της αγοράς.
Ο δήμαρχος συνεχάρη τα παιδιά για την εφευρετικότητα, τη δημιουργικότητα και το πάθος τους και τους ευχήθηκε κάθε επιτυχία στη συμμετοχή τους στον διαγωνισμό «Καλύτερη Εικονική Επιχείρηση 2023» που θα πραγματοποιηθεί στο ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος στις 18.05.2023, στην οποία η ομάδα ταξιδεύει με την υποστήριξη του Δήμου Αλεξανδρούπολης και της SKY Express Airlines.